恭喜本帖荣登首页头版,作者 小丑菇凉 获得第四城送出的3朵鲜花和20粒小米
回复【203浏览【11942
热帖

楼主@他们来围观 @布丁小乖@弥撒@论坛管理员@承欢


本帖最后由 小丑菇凉 于 18-6-11 20:33 编辑



@布丁小乖  供稿了

现在小丑要敲黑板划重点
乐山麻辣烫,这么吃就对了!
这一次差点扶着墙都出不来了
荤素5角钱,满满一大桌!
撸到地老天荒不停手!




- 甜皮鸭 -

虽说川菜里用糖的菜不少,但像甜皮鸭这样的真不多见——先卤一遍,刷满厚厚一层糖,进油锅里炸得油亮油亮,甜食爱好者们拿起来就放不下,一次半只不在话下。吃完还不忘舔舔手指,沾满糖液的手指,也快成一块甜皮,想一口咽下去了。



甜皮鸭最好吃的就在于那一层皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的肉上,那咸甜适中的滋味留恋于唇齿间,真让人回味无穷,吮指甜。


- 峨眉炸洋芋 -

炸洋芋的味道,全都反映在作料里。洋芋炸到刚好外酥里嫩、撒上辣椒粉,舀上各种调料,搅拌均匀,再撒点葱花,洋芋被作料汁水浸透,味道丰富!



土豆外壳的酥脆,和一口咬下去的香嫩内馅形成独特的口感??梢运得挥谐⑹怨庵终ㄍ炼沟某曰醪皇峭暾某曰?。土豆香气逼人,咬一口,啧啧作响,满口留香。



- 犍为薄饼 -

薄饼是犍为的一道名小吃。一张半个巴掌大的薄到几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+抄黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,沾着秘制糖醋料汁,酸甜爽口!



- 西坝夹丝豆腐干 -

在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝,花生与黄豆粉的浓香配上乐山特有麻辣的味,再蘸上甜酸味的汁水,味道不可言喻!



在尽情享受酥脆浓香的同时,麻辣酸甜也在一起挑逗着你的舌尖,堪称一绝。



- 最强大脑 -

脑花儿的地位就好比螺蛳粉之于柳州、羊肉串之于新疆、卤煮之于北京一样,绝对的餐桌“大腕儿”,脑花儿处理的相当干净,没有一点腥味,吃一口滑嫩鲜香,麻辣的口味非常川渝!



冒脑花佐料非常之多,用高汤煮过后,既有类似豆腐的绵软,又将底料中的麻辣鲜香统统吸收,做出来可谓重油重辣,简直巴适得板!



- 超级火锅粉 -

冒火锅粉的好坏程度,就能看出他们家小吃整体水准??矸廴砝弥写沤谰?,不粘牙又很入味,不是每一家火锅粉都能做到如此程度!



- 手工红糖冰粉-

一碗冰粉喝进肚里后,那种冰爽之气,瞬间浸入心脾,冲散炎热暑意。忍不住感叹:“凉快!安逸,味道刚刚好!”



- 手工三鲜冰粉 -

三鲜冰粉是从乐山来的,很像小时候吃那种,原始的味道。没有那么复杂的配料,加点银耳、醪糟、小汤圆,就是这么一碗冰粉,才是乐山人眼中最质朴的夏天。



- 绍子蛋炒饭 -

吃了这么多乐山小吃,再配上一碗豪华绍子蛋炒饭和自家的泡菜,根本不用去乐山了!





既然是来吃麻辣烫,一定要给串串留个胃!
他家的锅底红彤彤的颜色视觉上十分冲击!
一口下去,味蕾瞬间被唤醒!
不论荤素,个个香辣脆爽,十分鲜香!
撸串千万不能矜持
直接一大摞下红油锅涮才够爽!



10米+超长5层冰柜!
100+种菜品吃到嗨!
所有菜品当天现切现穿
新鲜看的见!



一年可以卖出300000000串串
一天卖出的签数不计其数
连起来绕地球几圈都懒得算



- 嫩牛肉 -

嫩牛肉作为店里的抢手货,进店先拿个20串保底,吸饱了汤汁的牛肉一咬到嘴里就汁水四溢!超级嫩一点都不柴~



- 泡椒牛肉 -

泡椒牛肉,入锅30S就够,这时候,牛肉细嫩爽滑,又透着泡椒的酸辣,好不过瘾!



- 香菜牛肉 -

香菜和牛肉简直就是完美搭配,两者混合在一起,真的别有一番风味,试过的人都会被它刺激一番!



牛肉用了特殊手法腌制之后,非常的嫩,香菜千万不能煮太久,两者互相辉映,更有1+1大于2的效果!



- 小郡肝 -

来他们家吃串串小郡肝都是论“把”拿的!毕竟这都是当天采购,数量有限,来晚了就没有了!



郡肝一定一定要配干碟吃!从锅里捞出来的小郡肝往干碟上滚一圈~蘸了调料的鸽子郡肝口感更丰富!入口脆!嫩!爆!汁!还弹牙!一个个特别饱满,连吃几十个不在话下!



- 掌中宝  -

嘎嘣脆的掌中宝,小丑一口气能吃50根!入口Q弹脆berber! 吃串串就爱的就是它!而且这家的掌中宝特别入味!



- 火锅党的最爱 -

火锅党举起手,毛肚、鸭肠、黄喉、牛舌…各种经典火锅菜应有尽有!



- 鸭肠 -

鸭肠在红锅中七上八下立马能吃,口感爽脆,喜欢鸭肠的小伙伴一定不会失望!



- 千层肚 -

纤细的千层肚被烫到恰到好处,嚼在嘴里,爽脆中带着些许嫩气。一捞就是一大把,这样吃才最过瘾!



- 牛舌 -

涮牛舌是事先腌制码料过的,涮煮后的牛舌吸满了汤汁,完全不会产生粗糙的肉之感。入口细腻柔韧,鲜美的肉汁锁在味蕾之上,让人过瘾。



用舌尖细细感受每片牛心的软嫩可口,这滋味没有任何人能拒绝!





被味道圈了粉,环境也不得了哦!左右两面墙上写满了菜名,太有特色了!忍不住想把每一个都点上一遍!



这里不像其他串串店嘈杂,走进店内一股浓浓的工业气息扑面而来,让人眼前一亮。恰到好处的线条装饰,在这样的环境下撸串简直不要太爽。



黑白+原木色的基调简约大方,轻松自由又不失个性!在这里吃饭真是一件赏心悦目的事情!



在这里吃串串,你一定会被他的味道和绝美的环境所征服!冷气开得十足,吃再久都不会觉得热!



再炎热的天气也阻挡不了

吃货老饕们去九味芳华吃串儿的心

这大概才是最拼的吃货吧!


拔草地址回复可见??!




本帖隐藏的内容需要回复才可以浏览
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

此帖系强大的第四城楼主原创,转载请务必捎上楼主,否则将启动咬人程序!

收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 18-6-11 20:29 编辑
本主题由 石榴米米 于 3 小时前 回帖

看地址
看地址
gavinliu 发表于 2018-06-12 16:20:40

来看地址了
看地址

同步到:

s:0:"";
  • 小朋友,成人世界的疲劳你不懂 2018-12-04
  • 多校自主招生鸣锣开考 烧脑、接地气考题有啥门道 2018-12-04
  • 11位 “小探秘员”经历的有趣的肯德基探秘之旅——食品安全频道——黄河新闻网 2018-11-19
  • 2017年秋季学期学员第十四支部风采 2018-07-22
  • 新时代新作为新篇章 大型主题报道 2018-07-22
  • 473| 115| 783| 14| 995| 976| 938| 934| 890| 54|