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本帖最后由 小丑菇凉 于 19-2-2 22:52 编辑


@布丁小乖  供稿了

“今天吃啥子?”“火锅!”
数九寒天,火锅绝对是成都人续命神器
最让小丑牵肠挂肚,还是那二年生的味道



春熙路人气火锅,将老成都1:1复制到店
它带上童年记忆里的经典箜饭重出江湖
九宫格锅底,还有皮蛋、桂圆、豆花助阵



这么巴适的火锅店,每天人满为患
要吃得趁早,否则只有拿着爱的号码牌等位咯
怎么破?当然是跟着小丑一起……

让父母牵肠挂肚的是你
让你牵肠挂肚的是忙不完的工作
又或者许久不见的老友
……



每个人心中都有牵肠挂肚的人和事
在吃货心中也有牵肠挂肚的美味
比如火锅,一顿不吃心慌慌!



哇,提到火锅小丑就不得不深扒一盘
那些令我牵肠挂肚的经典菜品:鸭肠and毛肚

# 挂面鸭肠 #

鸭肠新鲜水嫩,限量供应,要吃得趁早
分量十足,一筷子都拈不完!



在锅底里涮上个半分钟就可以开吃
短短时间,吸收锅底精华,脆爽可口
摇身一变,成为不可复制的美味



# 清油毛肚 #

用纯正菜籽油给毛肚做个全套马杀鸡
油汪汪的,甚是诱人!香气随之扑鼻而来



薄薄的清油毛肚,几秒就能烫熟
脆嫩弹牙,一片接一片根本停不下来



作为“牵肠挂肚”的主打产品,不能错过
咋个吃?墙上明确标注了正确姿势
七上八下烫毛肚,三提三摆涮鸭肠



人呐,越往后,越是开始怀念从前
于是“牵肠挂肚”开启一道穿越时空的大门
将老成都还原,唤醒你内心深处记忆



收音机、贴满墙壁的小广告还记得吗?
盖碗茶是慢成都最典型的代表
老铁门、浮雕玻璃、菜市场……
那二年的市井生活统统都能找到



采用最传统的方式,九宫格配老鹰茶
皮蛋+桂圆+现磨豆花,味道究竟如何?
让小丑为你们亲身肉测,一试便知!



烫火锅的经典菜品,是万万少不了的
牛杂、肥肠结子、鸭掌、卤蛋……
实在不知道点什么,还有小盘菜套餐任你挑
快到锅里来,让小丑一口气吃掉你们



# 箜饭 #

外表看起来也不咋滴!==。
凑近闻闻,真香定律出现了!
四季豆、土豆、米饭,同时散发出焦香
美味极了,像奶奶的手艺!



# 现打豆花 #

后厨师傅亲手推的豆花,豆香醇厚
麻辣酱往上淋,简单又美味
小丑偏爱甜水豆花,一口甜入心坎
葡萄干、山楂、芝麻、花生,佐料丰富!



随处可见的霓虹灯管,十分醒目
也为“老成都”增添一份时尚感
将新潮与复古混搭,小丑很是喜欢

你看,连服务员的工作服都特别潮!
时刻提醒你:鸭肠毛肚是店里主打哟!

# 高颜值饮品 #

自制高颜值袋装饮料,方便携带
紧跟时代的步伐,“老成都”火锅有新意!



# 虾滑 #

吃个虾滑都是爱你的心
结合网络热点诞生的网红菜品
鱼籽配虾滑,颗颗都是惊喜!



# 现炸酥肉 #

这可能是小丑吃过含肉量最多的酥肉
整整两大块肉排,需要剪开食用
厚实又饱满,蘸上干辣椒面爽翻!



# 大卤排骨 #

选用精排卤制而成,每一根都超大
骨肉相连,卤汁完全渗入骨肉之中
只需轻轻撕咬,肉肉脱落至嘴里,唇齿留香!



掰起手指头数数,2019年春节就要来了!
“牵肠挂肚市井火锅”春节照常营业!
你看,对联、窗花透出浓浓的新春氛围



儿时最盼望的就是过年,穿新衣放鞭炮
那些日子似乎离我们越来越遥远
只有这样的环境下才能找回几分相似之处



外地朋友来成都游玩,火锅是首选
要想感受成都这座城市的市井文化
还是得擦亮眼睛!找对地方很重要!



围炉聚炊,火锅象征着团圆
红红火火,代表对来年最好的祝愿
“牵肠挂肚”可以说是春熙路街头的任意门
赶紧来,让它带你回到那二年!




拔草地址回复可见?。?!



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收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 19-1-29 19:22 编辑
本主题由 小鸡哥 于 19-3-16 18:14 回帖
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666666
kankan
看看
地址
好安逸的鸭肠,地址呢
地址
哪家火锅店呢?看起来很安逸的样子呢,不错的很??!

同步到:

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